Déi séier wirtschaftlech Entwécklung huet zu der dramatescher Erhéijung vum Verpackungsverbrauch vu verschiddene Wueren gefouert, besonnesch an landwirtschaftlechen an Sideline Produkter, Liewensmëttel, Medizin, an High-Tech Ausrüstung.
Liewensmëttelsécherheet ass e globalt Thema. Mat der Beschleunegung vun der Urbaniséierung musse vill Fleeschprodukter méi laang Distanzen ënner gekillte Bedéngungen transportéiert ginn fir d'Konsumenten z'erreechen. Dofir, gutt Verpackungstechnologie a Verpackungsformat hëllefen d'Fleesch frësch ze halen a seng Haltbarkeet ze verlängeren, doduerch ze fréi Verschlechterung an Offall ze reduzéieren. Hei Vakuum a geännert Atmosphär Verpackung (MAP) sinn zwou populär Fleeschverpackungsoptiounen.
Mat iwwer 20 Joer Erfahrung, Utien spezialiséiert op verschidde Vakuum a MAP Verpakung Ariichtungen.
Hei ass eng kuerz Aféierung:
• Vakuum
Verpackungsmaterial mat verschiddene Sauerstoffpermeabilitéit beaflossen d'Gewiichtsverloscht vum Fleesch, de mikrobielle Wuesstum, de pH-Wäert, de flüchtege Basisstickstoff (TVB-N Wäert), Metmyoglobin Prozentsaz (metMb%), Fettoxidatiounswäert (TBARS Wäert), an Textur vu frëschem gefruerenen Fleesch. Experimentell Resultater weisen datt Vakuumverpackungen effektiv de Wuesstum vu Mikroorganismen kontrolléieren an d'Haltdauer ëm 8-10 Deeg verlängeren.
• Modifizéiert Atmosphär Verpackung (MAP)
Modifizéiert Atmosphär Verpakung kann d'Haltdauer vum Fleesch wesentlech verlängeren. Wat méi héich de Sauerstoffgehalt ass, dest méi hell ass d'Fleesch. Wéi och ëmmer, héich Sauerstoffgehalt féiert zu der séierer Reproduktioun vun aerobe Mikroorganismen, wat zu engem Réckgang vun der Qualitéit vum frësche gefruerenen Fleesch resultéiert an d'Haltdauer verkierzt. Dofir kann de gemëschte Gas, dee passend a verschiddene Verhältnisser formuléiert ass, dee beschten Erhaalungseffekt kréien, an Verlängeren d'Haltdauer vu frësche gefruerene Fleesch, dat fir 8 Deeg ënner nidderegen Temperaturbedéngungen reift, ier se mat enger modifizéierter Atmosphär Verpackung ëm 12 Deeg verlängert ginn.
Wëllt Dir méi frësch Fleeschverpackungen? Kommt hei zu Utien Pack.
Mat innovativer Technologie am Vakuum a MAP, Utien Pack ass fäeg d'Haltdauer vun de Produkter ze verlängeren a seng Qualitéit ze förderen. Als Pionéier an der Verpakung Industrie, Utien packen huet a wäert weider zu der wirtschaftlech Entwécklung vun modern China bäidroen, mat besser Verpakung Léisungen.
Post Zäit: Okt-23-2021